Департамент Гар известен жарким и сухим климатом (дождливых дней в его столице Ниме бывает не более пятнадцати в году), а также обильными урожаями винограда. В иные годы в Гаре получали столько вина, что его негде было хранить. В кафе красное вино продавали за почасовую плату: уплатив одно су, вы могли выпить за час столько вина, сколько пожелаете. Однако завезенная в конце 70-х гг. XIX в. из Америки виноградная тля нанесла виноградникам громадный урон.
В Гаре сохранился весьма занятный обычай: перед вступлением в брак молодые люди собирают на пустошах охапки буксовых веток, чтобы в день свадьбы соорудить перед дверью своей возлюбленной триумфальную арку.
Как и повсюду в Лангедоке, здесь устраивают корриды, но проводят их не так, как в департаменте Эро, где быка оставляют в живых, а на испанский манер: против быков выступают профессионалы и животных в конце убивают.
В Ниме в семье фабриканта шелка родился писатель Альфонс Доде (1840—1897). У него было счастливое детство, однако, когда семья разорилась, пятнадцатилетнему Доде пришлось самому зарабатывать на хлеб. В 17 лет, желая попробовать себя в литературе, он переехал в Париж. Поскольку литературный труд не приносил никаких доходов, Доде совмещал его с исполнением обязанностей личного секретаря влиятельного герцога де Морни.
Первый роман писателя — «Малыш» (1869) — автобиографичен, и в нем сильно лирическое начало. Сборник рассказов и поэтических очерков А. Доде «Письма с моей мельницы» (1868) — гимн во славу Прованса, который тронул сердца многих и даже побудил одного из современников назвать его автора «всеобщим обольстителем». «Все феи, наверное, собрались у его колыбели,— писал о нем Золя,— и каждая наделила его каким-нибудь редким даром: одна — изяществом, другая — красотой, третья — улыбкой, привлекающей сердца, четвертая — тонкостью чувств, обеспечивающей успех. И что всего удивительнее — алая фея так и не явилась».
А. Доде вошел в историю литературы как создатель трилогии «Необыкновенные приключения Тартарена из Тараскона» (1872—1890) — шутливой эпопеи, повествующей о славных деяниях Тартарена — хвастуна и фанфарона, «провансальского донкихота» в теле Сан-'Ю Пансы, забавно соединившего в себе колоритные черты «характера южанина». «Ничего злобного, ничего напоминающего резкую сатиру Севера; это прекрасная «шутка», насмешливое посвистывание птиц над черными соснами в голубом лазурном небе»,— писал об этом произведении Анатоль Франс.
Перу А. Доде принадлежат также сборник «Рассказы по понедельникам» (1873), несколько пьес, романы «Фромон-младший и Рислер-старший» (1874), «Короли в изгнании» (1879), «Нума Руместан» (1881), «Набоб» (1887) и другие.
